Круасан с шоколадным кремом

90 гр

Основные ингредиенты:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,начинка шоколадная (вода, сахар, патока крахмальная, какао-порошок, загуститель (E466), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (E460i), соль, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), консерванты (сорбат калия, E211)), маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло)), вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, молоко цельное сухое м.д.ж. 26%, глютен пшеничный, краска пищевая (вода, сахар, краситель пищевой (тартразин, кармазин, E133), загустители (глицерин, камедь гуаровая, E1414), лимонная кислота, консервант)), соль пищевая, улучшитель хлебопекарный.

Пищевая ценность в 100 гр:

Бели: 5,0
Жиры: 16,0
Углеводы: 34,0
Ккал/кДж в 100 гр: 1250 кДж / 300 ккал

Срок годности полуфабриката: при t минус 18±2 ºС — 60 суток

Срок годности выпечной продукции: 24 часа при t 4±2 ºС