Хачапури

100 гр

Основные ингредиенты:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыр полутвёрдый м. д. ж. в сухом веществе 45% (молоко нормализованное пастеризованное, соль , бактериальная закваска, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения- лизоцим), маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло)), вода питьевая, сыр рассольный «Брынза» м. д. ж. в сухом веществе 40% (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения — лизоцим), продукт с заменителем молочного жира (молоко обезжиренное, заменитель молочного жира), шпинат замороженный, сыр рикотта (молочная сыворотка, сливки пастеризованные, соль), сахар, яйцо куриное пищевое, дрожжи хлебопекарные прессованные, молоко цельное сухое м.д.ж. 26%, глютен пшеничный, соль пищевая, улучшитель хлебопекарный.

Пищевая ценность в 100 гр:

Бели: 10,0
Жиры: 24,0
Углеводы: 29,0
Ккал/кДж в 100 гр: 1560 кДж / 370 ккал

Срок годности полуфабриката: при t минус 18±2 ºС — 60 суток

Срок годности выпечной продукции: 24 часа при t 4±2 ºС